Wynik wyszukiwania

Zapytanie: KUCHARSTWO
Liczba odnalezionych rekordów: 13



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/13

AUT: Czarniecki Stanisław
TYT: Compendium ferculorum albo zebranie potraw / przez urodzonego Stanisława Czarnieckiego, [posł., oprac. filol.: Wacław Walecki ; słowniczek: Łukasz Winczura]
WYD: Kraków : Collegium Columbinum, 1999
OBJ: 58,IX,[3] s., faks., 21 cm,
SERIA: (Biblioteka Tradycji Literackich, ISSN 1428-6989 ; nr 24)
DOD: Reg., słowniczek terminów kucharskich, posł.
JĘZ: pol
ISBN: 83-87553-13-1
Hasło przedm.: Kucharstwo * 17 w. *
SYGNATURA: 219271

2/13

AUT: Duffner Roswitha
TYT: Jak żyć ekologicznie / Roswitha Duffner, [tłum. Stanisław Hassa].
WYD: Poznań : Fund. |Biblioteka Ekologiczna, 1991
OBJ: 180,[3] s., 20 cm,
UW: Tyt. oryg.: 77 Ratschlage fur den okologischen Altag.
JĘZ: pol (oryg. ger)
ISBN: 83-00-03495-1
Hasło przedm.: Higiena. *
Hasło przedm.: Kucharstwo. *
Hasło przedm.: Środowisko człowieka * ochrona. *
SYGNATURA: 236167

3/13

AUT: Fernandez- Armesto Felipe
TYT: Wokół tysiąca stołów czyli historia jedzenia / Felipe Fernandez-Armesto, przeł. Jan Jackowicz.
WYD: Warszawa : "Twój Styl", 2003
OBJ: 423,[1] s., [8] s. tabl., ryc., 24 cm,
UW: Tyt. oryg.: Near a thousand tables. A history of food.
DOD: Przyp., ind.
JĘZ: pol (oryg. eng)
Hasło przedm.: Odżywianie * historia. *
Hasło przedm.: Kucharstwo * historia. *
SYGNATURA: 236491

4/13

AUT: Kinard Malvina
TYT: Loaves & fishes: foods from Bible times / Malvina Kinard and Janet Crisler.
WYD: New Canaan : Connecticut : Keats Publ., 1975
OBJ: 219 s., ryc., 24 cm,
DOD: Bibliogr., ind.
JĘZ: eng
Hasło przedm.: Odżywianie * w Biblii. *
Hasło przedm.: Kucharstwo * w Biblii. *
SYGNATURA: 237076

5/13

AUT: Toussaint- Samat Maguelonne
TYT: Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat, przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab.
WYD: Warszawa : "W.A.B.", [2002]
OBJ: 667,[5] s., 21 cm,
SERIA: (Seria z Wagą)
UW: Tyt. oryg.: Histoire naturelle & morale de la nourriture.
DOD: Lit.
JĘZ: pol (oryg. fre)
ISBN: 83-88221-32-9
Hasło przedm.: Odżywianie * historia. *
Hasło przedm.: Kucharstwo * historia. *
SYGNATURA: 240051

6/13

AUT: Baraniewski Waldemar
TYT: Kuchnia i stół w polskim dworze / Waldemar Baraniewski.
WYD: Warszawa : Prószyński i S-ka, 2004
OBJ: 190,[1] s., fot., ryc., 28 cm,
DOD: Bibliogr., ind.
JĘZ: pol
ISBN: 83-7337-550-3
Hasło przedm.: Kucharstwo * Polska * 19 w. *
Hasło przedm.: Szlachta * kultura * Polska * 19 w. *
SYGNATURA: 124196

7/13

AUT: Bąbel Agnieszka M.
TYT: Muza z warząchwią: uwagi o literaturze i kulinariach / Agnieszka M. Bąbel, Inst. Badań Literackich PAN.
WYD: Warszawa : Wydaw. Inst. Badań Literackich PAN, 2004
OBJ: 146,[2] s., 19 cm,
DOD: Bibliogr., ind.
JĘZ: pol
ISBN: 83-89348-24-1
Hasło przedm.: Kucharstwo * język * Polska * 19 w. *
Hasło przedm.: Literatura polska * tematyka * 19 w. *
SYGNATURA: 195841

8/13

TYT: Sekrety papieskiej kuchni: przepisy na ulubione potrawy Jana Pawła II / [red. Piotr Socha].
WYD: Warszawa : Rzeszów : "MZ", 2006
OBJ: 126,[1] s., il., 21 cm,
JĘZ: pol
Hasło przedm.: Kucharstwo. *
SYGNATURA: 251517

9/13

AUT: Kokoszko Maciej
TYT: Ryby i ich znaczenie w życiu codziennym ludzi późnego antyku i wczesnego Bizancjum (III-VII w.) / Maciej Kokoszko.
WYD: Łódź : Wydaw. Uniw. Łódzkiego, 2005
OBJ: 443 s., 24 cm,
SERIA: (Byzantina Lodziensia ; 9) - (Rozprawy Habilitacyjne Uniwersytetu Łódzkiego)
DOD: Sum., bibliogr.
JĘZ: pol
Hasło przedm.: Ryby * Rzym, państwo * 3-7 w. *
Hasło przedm.: Kucharstwo * Rzym, państwo * 3-7 w. *
SYGNATURA: 253448

10/13

AUT: Hirscher Petra
TYT: Leczymy się i gotujemy ze św. Hildegardą: receptury i recepty ze średniowiecznego klasztoru / Petra Hirscher, przeł. Andrzej Czarnocki.
WYD: Warszawa : Inst. Wydaw. |Pax, 2006
OBJ: 136,[2] s., 23 cm,
UW: Tyt. oryg.: Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen. Naturheilkunde aus dem Kloster.
JĘZ: pol (oryg. ger)
ISBN: 83-211-1745-7
Hasło przedm.: Ziołolecznictwo. *
Hasło przedm.: Kucharstwo * 12 w. *
Hasło przedm.: Hildegarda, św. *
SYGNATURA: 254667

11/13

AUT: Witaszek-Samborska, Małgorzata.
TYT: Studia nad słownictwem kulinarnym we współczesnej polszczyźnie / Małgorzata Witaszek-Samborska.
WYD: Poznań : Wydaw. Nauk. Uniw. im. Adama Mickiewicza, 2005
OBJ: 443,[1] s., tab., 24 cm,
SERIA: (Filologia Polska - Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu ; nr 90)
UW: Err.
DOD: Sum.
JĘZ: pol
Hasło przedm.: Kucharstwo * język * Polska * od 1944 r. *
Hasło przedm.: Język polski * słownictwo * od 1944 r. *
SYGNATURA: 258039

12/13

AUT: Skibińska, Elżbieta
TYT: Kuchnia tłumacza: studia o polsko-francuskich relacjach przekładowych / Elżbieta Skibińska.
WYD: Kraków : Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych Universitas, cop. 2008
OBJ: 301,[3] s., 24 cm,
DOD: Bibliogr. s. 271-286. Indeks
Hasło przedm.: Język francuski * przekłady polskie *
Hasło przedm.: Język polski * przekłady francuskie *
Hasło przedm.: Kucharstwo * literatura *
Hasło przedm.: Literatura * tematyka *
SYGNATURA: 264258

13/13

AUT: Łukaszuk, Irena.
TYT: Rosyjskie nazwy kulinariów na tle języków słowiańskich / Irena Łukaszuk, Uniwersytet w Białymstoku. Wydział Filologiczny.
WYD: Białystok : Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku, 2005
OBJ: 231 s., 23 cm,
UW: Streszcz. ang.
DOD: Bibliogr. s. 209-215. Indeks
JĘZ: pol
Hasło przedm.: Język rosyjski * słownictwo. *
Hasło przedm.: Języki słowiańskie * słownictwo. *
Hasło przedm.: Kucharstwo * terminologia. *
SYGNATURA: 261425

stosując format:



Nowe wyszukiwanie

Strona Główna Biblioteki